
چای کرک اورجینالِ کیلویی
ویژگیهای محصول
🧪 ترکیب و مواد تشکیلدهنده
پایه: چای سیاه قوی و غلیظ
شیر: معمولاً شیر کامل؛ باعث بافت کرمی و غلظت بیشتر میشود
ادویهجات: هل، دارچین، زنجبیل، میخک، گاهی فلفل سیاه، زعفران یا بادیان
شکر: معمولاً قهوهای یا سفید؛ شیرین و متعادل
☕ تفاوت با چای ماسالا
نسبت شیر به چای در کرک بیشتر است، بنابراین نوشیدنی غلیظتر و کرمیتر بهدست میآید
ادویهها در چای کرک معمولاً ملایمتر هستند (مثلاً کمتر زنجبیل یا فلفل نسبت به ماسالا)
🔧 طرز تهیه سنتی
1. آب و ادویهها (هل، زنجبیل، دارچین، میخک) را در قابلمه میجوشانند ۲–۳ دقیقه
2. چای سیاه را اضافه کرده و ۳–۵ دقیقه دم میدهند
3. شیر و شکر میریزند، تا مجدداً جوش بیاید و غلیظ شود
4. صاف کرده و گرم سرو میکنند
💪 خواص و مزایا
تقویت ایمنی و خواص آنتیاکسیدانی (ادویهها مانند زنجبیل، دارچین، هل)
بهبود گوارش، کاهش نفخ و تسکین معده
افزایش متابولیسم و انرژی (کافئین + ادویههای مفید)
خواص ضدالتهابی و کمک به سلامت قلب و کاهش قند خون (دارچین، هل)
گرمکننده روح و تن: نوشیدنی گرم مناسب روزهای سرد و مهمانی
⚠️ نکات منفی و عوارض
کافئین: ممکن است باعث بیخوابی، اضطراب و افزایش فشار خون شود
شکر و کالری: نسبتاً پرکالری و دارای شکر است—برای رژیمهای کمقند یا دیابتی محدود شود
دیورتیک بودن چای سیاه: مصرف زیاد ممکن است موجب کمآبی بدن شود
عوارض ادویهها: مصرف بیشازحد ادویه یا برای افراد حساس (مثل زنان باردار یا کودکان) میتواند مضر باشد