روغن کتان برمه

🧪 ترکیبات مهم روغن تخم کتان

 

اسیدهای چرب امگا-3 (ALA): حدود 50–60٪ از روغن را تشکیل می‌دهد.

امگا-6 و امگا-9

لیگنان‌ها (نوعی آنتی‌اکسیدان)

ویتامین E

🌿 خواص درمانی و فواید سلامتی

 

1. تقویت سلامت قلب:

به دلیل دارا بودن امگا-3، به کاهش کلسترول LDL (بد) و افزایش HDL (خوب) کمک می‌کند.

 

3. تقویت سلامت مغز:

امگا-3 برای عملکرد بهتر مغز و حافظه مفید است.

 

4. کاهش خطر سرطان‌ها:

 

لیگنان‌ها می‌توانند به تعادل هورمون‌ها کمک کنند، به‌ویژه در پیشگیری از سرطان پستان و پروستات

5-. کمک به کاهش وزن:

با کاهش اشتها و افزایش سوخت‌وساز بدن

 

⚠️ موارد احتیاط و هشدارها

 

در دوزهای بالا می‌تواند ملین باشد.

در دوران بارداری و شیردهی با مشورت پزشک مصرف شود.

به دلیل حساسیت بالا به حرارت، برای پخت و پز مناسب نیست. بهتر است خام مصرف شود (مثلاً در سالاد یا همراه با اسموتی).

✅ نحوه مصرف پیشنهادی:

 

روزانه ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری (در غذاهای سرد یا به صورت مکمل).

نگهداری در یخچال و دور از نور برای جلوگیری از اکسید شدن.