عسل جنگلی

ویژگی‌های عسل جنگلی:

رنگ: قهوه‌ای تیره یا سیاه‌رنگ
طعم و عطر: قوی، گیاهی، کمی تلخ یا تند
منشأ: از گیاهان دارویی وحشی مانند بلوط، زرشک، بید، تمشک، سماق، آویشن و گل‌های جنگلی
شکرک زدن: ممکن است شکرک بزند، نشانه طبیعی بودن است


خواص درمانی:

-ضدعفونی‌کننده قوی
-تقویت‌کننده سیستم ایمنی
-مفید برای کم‌خونی، گوارش، و بهبود زخم
-انرژی‌زا و مناسب برای افراد ضعیف‌الجسم

🔍 نکته:

عسل جنگلی اصل معمولاً خام، غلیظ، و با آنزیم‌های فعال است. مصرف آن به‌صورت ناشتا یا با دمنوش‌های گیاهی توصیه می‌شود.