بادام سنگی آذرشهر

۱. پوست بسیار محکم و ضخیم

نام «سنگی» برگرفته اجبار به استفاده از ابزار برای شکستن آن است؛ این ویژگی موجب محافظت مغز در برابر آسیب و آلودگی می‌شود  .

۲. ماندگاری و مقاومت بالا

پوست سخت موجب کاهش خطر آفات و کپک می‌شود. بادام تازه در شرایط معمول بدون نیاز به یخچال نگهداری می‌ماند  .

۳. مغز غنی و مغذی

محتوای بالا از پروتئین، فیبر، چربی‌های سالم (امگا)، ویتامین E، منیزیم، فسفر و سایر مواد معدنی دارد  .

۴. فواید سلامتی گسترده

سلامت قلب: کاهش کلسترول بد و بهبود گردش خون  

گوارش بهتر: وجود فیبر و پروبیوتیک کمک می‌کند  

کنترل قند و فشار خون: ترکیب فیبر و منیزیم مفید است  

تقویت پوست و مو: ویتامین E و اسیدهای چرب ویژه پوست/مو هستند  

۵. طعم و کاربردها

طعم شیرین-متوسط تا کمی تلخ

مناسب برای مغز کردن، خلال‌کردن، روغن‌گیری، شیر‌سازی، استفاده در آجیل و مواد غذایی  

۶. سودمندی صنعتی و صادراتی

مغز سالم و با کیفیت، قیمت مناسب، ماندگاری بالا و چربی مطلوب آن را برای مصارف صنعتی، خوراکی و صادرات جذاب کرده  .